Диета по гликемическому индексу

На диете по гликемическому индексу вы не только похудеете, но и сможете улучшить состояние своего организма.

Гликемический индекс – это число, связанное с конкретным продуктом питания, которое обозначает эффект от употребления продукта на уровень глюкозы в крови человека. Уровень глюкозы равняется 100 и, чтобы должным образом соблюдать диету, следует контролировать количество углеводов в ежедневном рационе человека.

Польза диеты по гликемическому индексу

Вы может, замечали, что иногда после приема пищи вы все равно чувствуете голод.
На самом деле голод ложный и вызван резким скачком сахара в крови. В итоге человек ест без меры, чтобы этого не происходило, нужно употреблять продукты с низким гликемическим индексом.
Поэтому диета по гликемическому индексу рассчитана на употребление сложных углеводов. Такая гликемическая диета была создана для людей, которые страдают сахарным диабетом. Но для спортсменов и желающих похудеть с пользой для здоровья данная диета незаменима!

Для того чтобы следить за гликемическим индексом употребляемых продуктов, скачайте приложение из из App Store и Google Play - Гликемический индекс, нагрузка.

Пример меню на 7 дней

Первый день

Завтрак

Овсянка с яблоком
Берем 1/2 чашки овсяных хлопьев, сто миллилитров воды, 50 миллилитров молока. Добавляем семечки тыквы, одну столовую ложку мёда, мелко порезанное яблоко.

Обед

Берем плоский пресный хлеб (питта), кладём на него одну столовую ложку консервы из лосося, порезанный огурец, немного кресс-салата.

Ужин

Спагетти c соусом + салат
Добляем в спагетти одну столовую ложку том.пасты, две столовых ложки семечек тыквы. Салат из томатов, заправленный оливковым маслом.

Второй день

Завтрак

Сваренное вкрутую яйцо, ржаной хлеб с маслом.

Обед

Готовим любой овощной суп, с ним можно скушать 2 ржаные лепешки.

Ужин

Варим коричневый рис басмати, добавляем капусту брокколи, цуккини, заправляем лимонным соком.

Третий день

Завтрак

Берем 1/2 чашки овсяных хлопьев, добавляем 1 стол.л. семечек, чуть-чуть любых ягод. Заливаем смесь 2 ст.л. йогурта.

Обед

Делаем салат из: двухсот грамм консервы тунца, мелко режем 1 яблоко, корень сельдерея, зеленый салат, добавляем сто грамм йогурта.

Ужин

Куриная грудка с овощами: берем куриную грудку, режем кубиками, обжарим, добавим соус карри. Тушим до готовности, в качестве гарнира - сырые овощи.

Четвертый день

Завтрак

Овсянка с ягодами: клубникой или черникой, или голубикой, или малиной.

Обед

Запеченная картошка с тунцом, приготовленная в рассоле, посыпанная сверху сыром.

Ужин

Бутерброд из двух тостов с томатами и салатом.

Пятый день

Завтрак

Делаем омлет: берем яйцо, немного нежирного молока, запекаем в духовке. Можно также скушать 1 кусок тоста.

Обед

Едим двести грамм лосося с двумя кусочками тоста.

Ужин

Обжариваем лук, укроп, красный перчик, филе курицы на оливковом масле. Едим с маисовой лепешкой.

День шестой

Завтрак

Можно выбрать любой из вариантов.

Обед

Съедаем тарелку супа из овощей, три овсяные лепешки.

Ужин

Запекаем лосося в микроволновке, сбрызгиваем лимонным соком, гарнир - руккола, 3 вареные картошки.

День седьмой

Завтрак

Можно выбрать любой из вариантов.

Обед

К запеченной картошке добавьте 1/2 банки консервированных бобов.

Ужин

Отварная картошка с обжаренными овощами: цуккини, одна луковица, красный перец, грибы поджариваем на оливковом масле с отварной картошкой.

Поделиться

Фотографии

Электронная версия журнала
ОКТЯБРЬ 2018 Все выпуски