Вкусная защита иммунитета

Смузи очень популярны у сторонников здорового образа жизни. Фруктовые коктейли таят в себе много полезного, их употребляют для сохранения молодости, похудения, укрепления иммунитета и потому что это очень вкусно!

Когда за окном непогода, заболеть очень легко. Мы предлагаем укреплять иммунитет смузи. Эти коктейли вкусны, насыщены клетчаткой и витаминами. Готовить их следует из свежих ингредиентов, размельчая в блендере или миксере. Осенью основой смузи могут быть: тыква, яблоки, свекла, груши, сливы, а так же цитрусовые – апельсины, грейпфрут, мандарины, добавить к ним можно бананы, яблоки, и многое другое. Коктейли надолго утоляют голод, а их яркий цвет и аромат надолго поднимут вам настроение.

Персико-банановый смузи

Секрет этого смузи в использовании меда и имбиря, два целебных ингредиента в одно коктейле, который подарит чувство уюта и тепла.
Вам понадобятся:
- персики спелые – 4-5 шт;
- бананы – 2 шт;
- мед жидкий – 1 ст. ложка;
- имбирь молотый – треть чайной ложки;
- молоко любой жирности или сливки – 0,5 стакана;
- сахар – при необходимости.
Приготовление:
- заранее охлажденные бананы и персики нарезаем небольшими кусочками и измельчаем в блендере;
- добавляем к песико-банановому пюре молоко с медом и имбирем и еще раз взбиваем;
-готовое смузи разливаем по стаканам и украшаем кусочками свежих фруктов.

Малиновый смузи

Малина обладает нежным вкусом и божественным ароматом, а так же входящие в состав ценные кислоты дарят коже здоровый сияющий вид, что так важно в период холодов.
Вам понадобится:
- банан – 1 штука;
- ягода малина – 100 грамм;
- сахарный песок – 1-2 чайные ложки;
- молоко – 100-150 мл.
Приготовление:
- в нарезанный банан и малину добавляем сахарный песок, взбиваем;
- добавляем молоко и еще раз взбиваем;
- готовый смузи разливаем по стаканам.
Малиновое смузи очень нравится детям!

Мульти - смузи

Витамин С и бета-каротин – лучшие друзья иммунитета! Витамин С повышает выработку белых кровяных телец и антител, убивающих инфекции. Миндаль содержит много цинка, усиливающего защитные функции организма.
Вам понадобится:
- 200 г очищенного и нарезанного манго;
- 200 г порезанной дыни;
- 100 г ананаса (свежего или консервированного);
- 1/3 стакана миндаля;
- 1 стакан апельсинового, мандаринового или грейпфрутового сока;
- несколько кубиков льда.
Приготовление:
Все смешать и измельчить в миксере или блендере. Получается 3 вкуснейшие порции.

Яркий двухслойный смузи

В ярких фруктах и овощах, вы можете найти три основных витамина-антиоксиданта: бета-каротин, витамин C и витамин E. Их особенно много в овощах и фруктах фиолетового, синего, красного, оранжевого и желтого оттенков. Поэтому собираем все в один супер витаминный смузи!
Вам понадобится:
Для оранжевого слоя:
- 1 маленькая хурма, нарезать четвертинками;
- 1 лайм, только сок;
- 1 столовая ложка сливочного масла на выбор (можно миндальное масло);
- ½ чайной ложки порошка куркумы;
- щепотка кайенского перца;
- 1 чашка кокосового молока.
Для розового слоя:
- 1 небольшая свекла, очищенная и нарезанная мелкими кубиками;
- 1 чашка ягод на выбор, свежих или замороженных (например смесь замороженной облепихи, малины и черники);
- 1 маленький розовый грейпфрут, очищенный и порезанный на четвертинки;
- ¼ чашки свежего гранатового сока;
- ½ стакана воды;
- 5-6 свежих листьев мяты;
-1 чайная ложка меда.
Приготовление:
- поместите все ингредиенты для оранжевого слоя в блендер, чтобы получить гладкую жидкость;
- равномерно разлейте;
- добавьте все ингредиенты для розового слоя в блендер и взбивайте до образования пюре;
- залейте сверху оранжевым слоем;
- укрась листьями мяты.

Можно приготовить смузи из любимых фруктов и овощей, давая волю своему воображению. Создайте свою витаминную оборону против простудных заболеваний!

Поделиться

Фотографии

Электронная версия журнала
ОКТЯБРЬ 2018 Все выпуски