Свекольная диета

Если в ваших планах похудеть к новогодним праздникам и блистать на корпоративе в обтягивающем платье, тогда мы рекомендуем свекольную диету. Она не только поможет сбросить лишние килограммы, но и улучшить свое здоровье.

Свекольная диета, в отличии от многих других, не приносит вреда организму, благодаря сбалансированному балансу белков, жиров и углеводов.
А питательные вещества и полезные микроэлементы, входящие в состав свеклы очищают кишечник и сжигают жир. Рецепт свекольной диеты довольно прост.
Все продукты без труда можно найти в любом продуктовом магазине.
Единственной сложностью может быть лишь то, что вам не придётся по вкусу вареная свекла и морковь. Но помимо основных продуктов в рационе питания присутствуют каши, сухофрукты и кисломолочные продукты, что делают диету не такой сложной.

Польза свеклы

Свекла просто кладезь полезных витаминов и микроэлементов, этот овощ популярен в традиционной русской кухне. В свекле содержатся витамины В1, В2, Р, РР, С, а так же много клетчатки и пектинов.
Сравнительно недавно в свекле обнаружили витамин U (раньше считали, что этот витамин содержится только в капусте). Данный витамин сохраняет свои свойства при тепловых и кулинарных обработках и способствует заживлению язв желудочно-кишечного тракта.
В свекле находится много полезных кислот, таких как щавелевая, фолиевая, яблочная. Высокое содержание йода, что очень полезно как профилактика и лечение заболеваний щитовидной железы.
В свекле находится марганец, кобальт и магний. По количеству железа свекла превосходит многие фрукты и овощи, уступая разве что чесноку, что на заметку стоит взять вегетарианцам.

В свекле содержатся очень полезные элементы как бетанин и бетаин.
Эти вещества улучшают жировой обмен, деятельность печени и укрепляют капилляры и регулируют обмен веществ.
А свекольный сок улучшает эластичность сосудов, предупреждает появление склеротических бляшек, улучшает работу кишечника.

Свекольная диета на 7 дней

Показателем эффективности диеты является потеря до 1, 5 кг лишнего веса в сутки. Результаты свекольной диеты – 5-8 кг за весь курс.

Во время диеты употреблять 2 литра в сутки воды без газа. Исключить — сахар, хлеб и мучное, соль в умеренных количествах

Меню свекольной диеты

Первый день

Завтрак: на завтрак вам предлагается 150 грамм тертой свеклы и стакан минеральной воды без газа.

Обед: 100 грамм отварной свеклы и 2 средних отварных морковки. Натрите овощи на терке, смешайте и кушайте как салат. Из жидкости: 1 стакан воды без газа.

Ужин: 200 грамм отварной или печеной рыбы нежирных сортов и 1 стакан нежирного кефира.

Второй день

Завтрак: 150 грамм тертой свеклы.

Обед: 100 грамм отварной свеклы и 5 штучек чернослива.

Ужин: 100 грамм тертой вареной свеклы и 1 яблоко.

Третий день

Завтрак: 250 грамм йогурта без сахара и добавок.

Обед: 200 грамм отварной говядины и 3 отварные морковки.

Ужин: 100 грамм вареной свеклы, потереть на терке и смешать с 1-2 ст. л. легкой сметаны.

Четвертый день

Завтрак: 100 грамм натертой на терке сырой моркови и 1 стакан воды без газа.

Обед: 200 грамм нежирной рыбы, отварной или запеченной на гриле или в духовке плюс 150 грамм отварной свеклы.

Ужин: 100 грамм отварной гречневой каши и стакан нежирного кефира.

Пятый день

Завтрак: 100 грамм рисовой каши плюс стакан воды без газа.

Обед: 200 грамм вареного или запеченного куриного филе, 100 грамм отварной тертой свеклы.

Ужин: на выбор 1 стакан кефира, простокваши или ряженки.

Шестой день

Завтрак: 100 грамм тертой сырой свеклы.

Обед: 100 грамм мелко нашинкованной белокочанной капусты.

Ужин: 150 грамм отварной говядины и 4 отварные моркови.

Седьмой день

Завтрак: 4 чернослива и 2 яблока.

Обед: 100 грамм гречневой каши.

Ужин: 150 грамм отварного или запеченного куриного филе и 150 грамм тертой отварной свеклы.

Прежде чем начать диетический курс, обязательно обратитесь за консультацией к своему лечащему врачу.

По окончанию семи дней старайтесь полностью не исключать свеклу из рациона и хотя бы раз в день употребляйте свеклу в салатах.
Худейте с пользой для здоровья!

Поделиться

Фотографии

Электронная версия журнала
ОКТЯБРЬ 2018 Все выпуски